27.10.2016

Подбор персонала в гостиницу - тонкости процесса

Почему подбор персонала в гостиницу стоит того, чтобы поговорить о нем отдельно? Потому, что любой отель - это чрезвычайно сложный организм, целый мир со своими законами и особенностями функционирования. Ежедневно он становится домом для десятков или даже сотен людей - в зависимости от размера отеля. Соответственно, персонал там требуется самый разнообразный - от посудомойки до управляющего.

Более того, успех отеля как коммерческого предприятия, его популярность у гостей напрямую зависит от того, насколько вежливы и предупредительны сотрудники. Кандидаты должны соответствовать не только конкретной должности, но и специфике отеля в целом, его атмосфере.

Выделяют три способа подбора персонала сотрудников гостиницы:

  1. Консервативный. Подбор осуществляется только исходя из уже имеющихся знаний и профессионального опыта потенциальных сотрудников. Здесь существует риск предложить работу человеку компетентному и с большим опытом, но абсолютно не соответствующему духу гостиницы. Кроме того, при данном способе подбора поиск персонала, как правило, начинает вестись только тогда, когда по какой-либо причине освобождается место, штатное расписание расширяется редко. Это значит, что сотрудники занимают свои должности годами, что негативно сказывается на перспективах карьерного роста талантливых новичков;
  2. Ситуативный. Выбор кандидата делается исходя из обстановки, сложившейся в гостинице в определенный момент времени. Подбирается такой работник, который сможет решать определенный круг поставленных перед ним задач (чаще всего, срочных). Происходит своеобразное «тушение пожара». В такой ситуации велик риск нанять «случайного» человека. Соответственно, лучше не доводить до того, чтобы нужны были крайние меры. В любом случае, данный способ может применяться исключительно для подбора линейного, а не управленческого персонала;
  3. Оптимизированный. Подбор персонала ведется планово, без срочности. Функционал высококвалифицированных служащих не ограничивается жесткими рамками, чтобы оставить определенный простор для творчества и саморазвития, а для остальных должностей подбор кадров происходит исходя из нормативных требований рабочих мест.

Нет времени на подбор персонала в гостиницу, но хочется, чтобы он отвечал самым высоким требованиям? Обращайтесь к нам! Компания «Штат Сити» - ваш проводник в мире кадров.


Чтобы сделать сайт еще удобнее, мы анализируем пользовательский опыт - собираем данные...
Подробнее
Чтобы сделать сайт еще удобнее, мы анализируем пользовательский опыт - собираем данные с помощью файлов cookie, журналов истории доступа и web-счетчиков. Согласно Федеральному закону «О персональных данных» мы обязаны сообщить вам об этом. Продолжая работу с ресурсом, вы выражаете согласие на обработку ваших данных. Более подробная информация размещена в разделе «Политика конфиденциальности»